白化粧がどうしても剥がれてしまう…

そこでCMCという糊を入れたらいいよ、と聞いたのでやってみました。

少量でよかったので50mlの水に粉のCMCを1.5gほど。

入れた時は水と粉が上手く混ざってないけど、一晩放置してたら

糊になってる！

 

これを白化粧に混ぜてみる。

しっかりと溶けるように別容器にいれてよく混ぜる。

調べてもどれくらいの量を混ぜたらいいのかが分からない…

 

とりあえず小さじ1／2入れてみた。

白化粧はこれぐらいのタッパーに半分です。

 

使ってみよう。

少しとろみがついていい感じ。

 

掻き落としで模様をつけて日の当たらない部屋でゆっくり乾かしてみた結果…

フチのとこが剥がれてる！(；ﾟдﾟ)

お皿の表面はしっかりくっついてるけど、フチのとこだけ少し剥がれちゃった。

糊をもう少し入れる方がいいのかな？

迷うところですね。

 

失敗というほどでもないからこれはこれで焼いてみます(^^)