ワンプレートのお節

明けましておめでとうございます。 2021年初まりです。 今年は明るい1年になってほしいです。 お節料理つくりました。 結婚したばかりのときに料理教室で習ったので、それ以来は頑張りすぎない程度に作ってます。 かまぼこ以外…

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手作りのお味噌

今年もあと1日… やり残した事はいっぱいある! でもいいのだ。来年にやってもいいじゃないか。(掃除も) 12月中にはお味噌を作るぞと言いつつ、29日のギリギリになってようやく仕込みました。 お味噌作りも5回目。だんだん手…

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悩んでいる

急に冬になった。先日まで暖かいと思ってたのに今は空気が冷たい。 冬が好きというわけでもないけれど、ぬくぬくの家から外に出ると、冷たい空気が顔にあたって気持ちいいと思う。   私は子供の頃から父親ゆずりのアレルギ…

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